Mendoza, del otro lado de la Cordillera, es sinónimo de Malbec. Esta cepa, originaria del suroeste de Francia, encontró en el suelo argentino, y especialmente en los viñedos mendocinos, el lugar ideal para desplegar todo su potencial. ¿Qué tal una copa de vino Malbec en tus próximas vacaciones?
EL MALBEC, UNA JOYA ARGENTINA
Lo que distingue al Malbec argentino es su capacidad para ofrecer vinos de cuerpo medio a robusto, con taninos suaves y una amplia gama de aromas, desde ciruelas y moras hasta notas de chocolate, vainilla y especias.
Sin embargo, Mendoza no solo brilla por su Malbec. La copa de vino también merece chocarse con otras variedades, como el Syrah, con sus notas especiadas o el Torrontés, un blanco conocido por su frescura y aromas florales.
El Cabernet Sauvignon, con su cuerpo y carácter firme, es una opción popular. El Bonarda, otra cepa que ha ganado terreno en los últimos años, ofrece vinos más frutales y suaves, perfectos para quienes buscan algo diferente.
HOJA DE RUTA
Si buscas iniciarte en la cultura del Malbec o ya eres un amante de esta cepa, te proponemos una ruta de bodegas de prestigio en Mendoza que no solo celebran esta cepa insignia, sino que también ofrecen experiencias inolvidables.
Toma en cuenta que sólo en las zonas circundantes de Luján de Cuyo, Valle de Uco, Agrelo y Guaymallén hay alrededor de 1200 bodegas, sin embargo, sólo alrededor de 100 están abiertas al público y ofrecen visitas guiadas y degustaciones.
CATENA ZAPATA
Considerada una de las más prestigiosas, Catena Zapata ha sido pionera en elevar la calidad del Malbec a nivel internacional.
Su bodega, de arquitectura inspirada en pirámides mayas, ofrece visitas guiadas donde podrás recorrer sus viñedos y participar en catas de diferentes líneas de Malbec.
SALENTEIN
Ubicada en el Valle de Uco, esta bodega combina el arte del vino con un enfoque en el enoturismo de lujo. Aquí el Malbec adquiere una complejidad única gracias a la altura de los viñedos.
Además de las catas, también puedes disfrutar de su galería de arte y un restaurante con vistas a los Andes. Será una copa de vino inolvidable.
TRAPICHE
Una de las bodegas más grandes y tradicionales de Argentina, Trapiche es reconocida por su innovación y calidad en la producción.
Ofrecen visitas guiadas que incluyen un recorrido por su imponente edificio histórico, catas de vinos premium y degustaciones de distintos terroirs.
LUIGI BOSCA
Es una de las bodegas más antiguas de Mendoza, y es sinónimo de calidad y tradición. Aquí, el Malbec se expresa en su máxima potencia, y podrás degustar diferentes estilos, desde los más frescos y frutales hasta los más estructurados.
BODEGAS BOUTIQUE
No pierdas la oportunidad de degustar alguna copa de vino en alguna bodega boutique o viñedo orgánico. Estas nuevas propuestas le están dando un valor agregado a la cepa insignia.
HOSPÉDATE CERCA DE TODO
En Mendoza, sugerimos hospedarse en la zona céntrica y alrededores de la Plaza Independencia, ya que es sobre las avenidas Civit y Villanueva y sus calles circundantes que está concentrada la actividad comercial y gastronómica.
Huentala Hotel está en el epicentro de la acción. El hotel es elegante y sus suites son muy acogedoras. Tiene un lindo bar donde podrás degustar alguna copa de vino, restaurante de especialidades y una fabulosa cava donde se ofrecen cenas maridaje.
Además, hay un gimnasio, servicios de spa y en su agencia de viajes podrás gestionar excursiones a las bodegas.