Cuando uno piensa en Aruba, lo primero que viene a la mente son sus playas turquesas, el sol que brilla prácticamente todo el año y esa vibra caribeña que invita a relajarse. Pero hay un aspecto que está atrayendo a muchos viajeros: su exquisita gastronomía. Esta tendencia de viajes foodie está en ascenso y en Aruba es francamente increíble.
Esta isla no solo es un paraíso para descansar, sino también para comer rico y sorprenderse con una fusión de sabores que mezcla lo europeo, lo africano y lo indígena, en un resultado realmente sabroso.
UNA GASTRONOMÍA MULTICULTURAL
Aruba se ha ganado un nombre entre los viajes foodie porque ofrece una cocina variada, fresca y con identidad. Aquí no solo vas a encontrar pescados y mariscos frescos, sino también platos que reflejan la historia multicultural de la isla.
Para que te vayas familiarizando con los platillos que no debes dejar de probar, aquí te dejamos una lista de los más típicos:
Keshi Yena: considerado el plato nacional, es una delicia hecha con queso gouda o edam relleno de pollo, aceitunas, pasas y condimentos. Es contundente y lleno de sabor, ideal para probar algo realmente distinto.
Sopi di Pisca: Emblema de la gastronomía antillana, es una sopa de pescado con vegetales, simple pero reconfortante, muy típica de los hogares arubianos.
Funchi: Es bastante similar a la polenta, elaborada con harina de maíz y servida como acompañamiento de carnes o pescados.
Ayaca: es un plato navideño muy esperado en Aruba, parecido a la humita envuelta en hojas de plátano, rellena de carnes y condimentos.
Pastechi: es una especie de empanadita frita rellena de queso, carne o pollo, perfecta para un snack rápido.
Y como buen destino del Caribe, el ron, los cócteles frutales y los postres con plátano o coco son un must en cualquier comida.
DÓNDE PROBAR LO MEJOR DE ARUBA
Desde luego, en tus viajes foodie, ya tienes que anotar estos lugares en tu lista:
The Old Cunucu House: ubicado en una típica casa arubiana, aquí se sirven los clásicos de su gastronomía, incluido el keshi yena. Perfecto para comer como un local.
Zeerovers: este es el lugar para quienes aman los mariscos frescos. Pescado del día y camarones fritos, servidos de manera sencilla frente al mar, con esa onda relajada que tanto gusta en vacaciones.
Papiamento Restaurant: con un ambiente romántico en una casona antigua, combina recetas tradicionales con un toque gourmet. Ideal para una cena especial.
Y si eres de los que disfrutan probar comida callejera, los pastechi y otros snacks locales los vas a encontrar en carritos repartidos por toda la isla. ¡Descubre cuál es la isla del Caribe perfecta para ti, aquí!
PARADISE BEACH VILLAS, TU LUGAR
Para los viajeros que buscan comodidad y una ubicación privilegiada en Aruba, Paradise Beach Villas es una tremenda opción. Este resort se encuentra justo frente a Eagle Beach, reconocida como una de las playas más lindas del mundo.
Aquí podrás disfrutar de amplios departamentos estilo villa, perfectos tanto para parejas como para familias. El resort cuenta con dos piscinas, jacuzzi, gimnasio, spa y varios restaurantes donde también podrás probar la gastronomía arubiana sin salir del hotel.
Si ya anotaste este entre tus próximos viajes foodie, ya sabes que además de playa y relajo podrás vivir una verdadera experiencia culinaria en medio del paraíso.